Giới thiệu về Công ty TNHH Đức Giang, Thọ Xuân:
Công ty TNHH Đức Giang tại xã Phú Xuân là doanh nghiệp tiên phong đầu tư sản xuất, chế biến kẹo lạc truyền thống theo quy mô lớn. Để nâng cao chất lượng, mẫu mã, bao bì sản phẩm, việc áp dụng KHCN để nâng cao chất lượng sản phẩm được công ty đặc biệt chú trọng. Anh Dương Văn Giang, giám đốc công ty, cho biết: Chất riêng của sản phẩm kẹo lạc, kẹo gạo lức Đức Giang chính là độ giòn của lạc rang, gạo lức, thơm đậm vị gừng và ngọt nhẹ của mạch nha... Để làm ra những sản phẩm chất lượng đòi hỏi công ty phải đầu tư về công nghệ để lựa chọn và sản xuất những sản phẩm tốt nhất. Trong khâu chế biến, cùng với sự hỗ trợ của địa phương, công ty đầu tư mua 1 máy sấy thăng hoa, 1 máy cắt, 2 dây chuyền đóng túi tự động...
Sản phẩm của Công Ty đã được chấm điểm 03 Sao OCOP của tỉnh Thanh Hóa
Kẹo gạo lức được biến tấu từ kẹo đậu phộng truyền thống, với sự kết hợp từ hạt gạo lức và hạt mè đen tạo nên độ béo thơm ngon, giòn tan, làm cho vị kẹo được tròn vị hơn, mang đến một hương vị mới lạ và vô cùng riêng biệt ăn mãi mà không ngán.
Bên cạnh đó Kẹo Gạo Lức có chứa 59% thành phần là hạt gạo lức mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Giúp cải thiện hệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bảo vệ và chống lại bệnh ung thư. Đối với chị em phụ nữ, gạo lức chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp ích cho việc làm đẹp ở phụ nữ như là vitamin e, ca/biotin, omega3,9,6, squalence có thể làm cho da căng mịn và mờ nếp nhăn, chống oxy hóa cao, hỗ trợ quá trình giảm cân . Ngoài ra gạo lức còn là một món ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất như tinh bột, chất đam, chất xơ và một số loại vitamin cần thiết đối với cơ thể con người.
Bằng những lợi ích vô cùng thiết thực mà Kẹo Gạo Lức mang lại, đã làm cho Kẹo Gạo Lức đã dần trở thành món kẹo được yêu thích trên thị trường Việt Nam nói chung, và thị trường nước ngoài nói riêng.
Túi kẹo được đóng gói từng viên tiện lợi, vừa giữ viên kẹo được giòn mà còn dễ dàng mang theo làm lương thực dự trữ.
